桂花茶如何鑒別優(yōu)劣
桂花茶深受廣大消費(fèi)者喜愛,在市場購買桂花茶的時(shí)候怎樣選購優(yōu)質(zhì)的桂花茶呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的優(yōu)質(zhì)的桂花茶如何選購,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
優(yōu)質(zhì)的桂花茶如何選購
桂花茶芳香宜人,深受廣大消費(fèi)者喜愛,桂花茶以天然為佳,那些顏色鮮艷的干花,可能是經(jīng)過了人工和化學(xué)原料的處理,飲用后對身體有很大的傷害,所以要謹(jǐn)慎購買。選購品質(zhì)好的桂花茶,可以從以下四個(gè)方面入手。
1、桂花茶的品牌
建議消費(fèi)者選擇具有品牌的產(chǎn)品,最好選擇具備專業(yè)配方的復(fù)方花卉茶。有了品牌保證的品質(zhì)和正規(guī)廠家的售后保障,消費(fèi)者更可安心使用。
2、桂花茶的包裝
花卉茶由鮮花脫水干燥制成,非常容易吸水受潮變質(zhì)。所以購買加工精細(xì)、包裝嚴(yán)密的花卉茶,比散貨品質(zhì)更有保證。
3、桂花茶的保存期限
大部分的花卉茶都是從邊遠(yuǎn)的山區(qū)采摘而來,所以在購買時(shí)一定要注意其保質(zhì)期,避免買到過期產(chǎn)品。若未標(biāo)明保質(zhì)期,最好敬而遠(yuǎn)之。
4、是否添加人工香料
用熱水沖泡花卉茶,如果發(fā)現(xiàn)有比較濃烈的香氣,這種香氣只能維持短暫的時(shí)間,這表明花草茶加了人工香料。未加人工香料的天然花卉茶,香味非常淡雅。而且沖泡多次都會(huì)有類似的天然淡香。
鑒別桂花茶的優(yōu)劣方法
桂花茶以桂花的濃郁芳香襯托茶的甘甜醇厚,風(fēng)味獨(dú)特,別具一格,是茶中之精品。桂花茶遠(yuǎn)銷海外,深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。下文為您介紹如何鑒別桂花茶。
可從桂花茶的外形、色澤,沖泡之后的湯色、香氣以及滋味和葉底來鑒別桂花茶。
1、外形:條索緊細(xì)勻整
2、色澤:墨綠油潤,形似綠葉綴金花
3、湯色:綠黃濃艷,清澈明亮
4、香氣:濃郁持久,茶香、花香并茂,香氣清雅持久
5、滋味:醇香適口,清醇鮮爽
6、葉底:媾昔明亮
成品桂花茶幽香綿長,口齒頰留香,回味無窮。長期飲用,對口腔炎,牙周炎,皮膚干裂,聲音沙啞有顯著療效。
如何鑒別桂花茶的質(zhì)量
桂花茶沖泡之后芳香宜人,飲之令人神清氣爽,是工作繁忙時(shí)最好的保健飲品之一。下文為您詳細(xì)介紹如何以“聞香、觀形以及品飲”的方式來辨別桂花茶的優(yōu)劣。
一、聞香
以干桂花茶直接聞香,所謂聞香,其實(shí)是聞臭。再好的桂花茶,也只能通過沖泡才能讓它釋放原有的香味。直接以鼻聞干茶主要作用在于鑒別茶葉是否吸收了其它異味,是否霉變。能直接聞到的氣味基本上都不是茶葉本身所具有的,明顯的香味更可能是人為添加的。
二、觀形
以干桂花茶看形,桂花茶本身質(zhì)量是不易鑒別的,只能大體判斷茶的制作是否選料均勻。正常桂花茶表面應(yīng)該是沒有光澤,有明顯光澤的可能是添加了其它物質(zhì)以提高其觀感。
三、品飲
任何種類的花茶最終的價(jià)值都在于品飲,直接沖泡是鑒別桂花茶品質(zhì)最直接、最有效、最準(zhǔn)確的方法。上等桂花茶用正確沖泡方法沖泡可以品出茶味、桂花花香渾然一體,茶有味、湯有香。劣質(zhì)桂花茶鼻聞?dòng)邢?,遇熱水沖泡則香氣溢盡,此類香氣實(shí)則人為添加的香精而已。
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