大約克豬的飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì)有哪些
由于大約克豬體型大,繁殖能力強(qiáng),飼料轉(zhuǎn)化率和屠宰率高以及適應(yīng)性強(qiáng),世界各養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達(dá)的國家均有飼養(yǎng),是世界上最著名,分布最廣的主導(dǎo)瘦肉型豬種。它有怎樣的飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì)呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講大約克豬的飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。
大約克豬的飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì):生產(chǎn)性能優(yōu)秀
窩均產(chǎn)仔豬數(shù)通常都可以在10頭以上,100千克體重時(shí)背膘通常不超過20毫米,大白豬生長速度快,通常可以在生后150天~155天達(dá)到100千克出欄體重,胴體瘦肉率通常都可以達(dá)到65%。
大約克豬的飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì):雜交性能優(yōu)秀
不僅純種大白豬生產(chǎn)性能優(yōu)秀,當(dāng)用來與其他幾乎任何豬種雜交時(shí),無論是作為父本還是母本,(如大長、長大)都有良好的性能表現(xiàn),還可以用來做引進(jìn)豬種的三元雜交的終端父本,也多可以用來與地方豬雜交,純種大白豬與純種黑毛色地方豬雜交,由于一代雜交后代的毛色是白色而受到歡迎,在引進(jìn)豬種中,大白豬被稱為“萬能豬種”。
大約克豬的飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì):質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
國家組織的由專家、企業(yè)家等組成的種豬標(biāo)準(zhǔn)起草小組,在廣泛征求意見基礎(chǔ)上,對(duì)大白豬的標(biāo)準(zhǔn)提出以下意見,并建議將該意見作為大白豬種豬質(zhì)量評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)。意見的主要內(nèi)容摘要如下:
1、種豬出場(chǎng)要求
符合種用價(jià)值的要求。
有種豬合格證,耳號(hào)清楚可辯,檔案準(zhǔn)確齊全,質(zhì)量鑒定人員簽字。
按照國家要求出具檢疫證書。
2、外貌特征
大約克夏豬全身皮毛白色,允許偶有少量暗黑斑點(diǎn),頭大小適中,鼻面直或微凹,耳豎立,背腰平直。肢蹄健壯、前胛寬、背闊、后軀豐滿,呈長方形體型等特點(diǎn)。
3、種用價(jià)值
體型外貌符合本品種外貌特征。
外生殖器發(fā)育正常,無遺傳疾患和損征,有效乳頭數(shù)6對(duì)以上,排列整齊。
種豬個(gè)體或雙親經(jīng)過性能測(cè)定,主要經(jīng)濟(jì)性狀,即總產(chǎn)仔數(shù)、達(dá)100千克體重日齡、100千克體重活體背膘厚的EBV(估計(jì)育種值)值資料齊全。
種豬來源及血緣清楚,檔案系譜記錄齊全。
健康狀況良好。
4、生產(chǎn)性能
生長發(fā)育
達(dá)100千克體重日齡180天以下,飼料轉(zhuǎn)化率1:2.8以下,100千克體重時(shí),活體背膘厚15毫米以下,眼肌面積30平方厘米以上。
胴體品質(zhì)
100千克體重屠宰時(shí),屠宰率70%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面積30平方厘米以上,后腿比例32%以上,瘦肉率62%以上。肉質(zhì)優(yōu)良,無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質(zhì)肉。
繁殖性能
母豬初情期165~195日齡,適宜配種日齡220~240天,體重120千克以上。母豬總產(chǎn)仔數(shù),初產(chǎn)9頭以上,經(jīng)產(chǎn)10頭以上;21日齡窩重,初產(chǎn)40千克以上,經(jīng)產(chǎn)45千克以上。