肉牛飼養(yǎng)方法
肉牛飼養(yǎng)方法
肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。肉牛養(yǎng)殖的前景廣闊。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉牛飼養(yǎng)方法，一起來(lái)看看。
肉牛飼養(yǎng)方法
1 犢牛持續(xù)育肥的飼養(yǎng)
購(gòu)買的犢牛必須要了解它以前的飼養(yǎng)背景，如果沒(méi)經(jīng)過(guò)補(bǔ)料或者是馴飼青草的訓(xùn)練，那它就很難養(yǎng)活，對(duì)購(gòu)買的犢牛的以前的飼料情況必須做出大致的判斷和了解。
犢牛進(jìn)入育肥期飼養(yǎng)的方法如下：
200-250千克體重階段，每頭犢牛每天喂給5.5-6.0千克飼料干物質(zhì)，日糧蛋白水平11-12%，精飼料的組成為，豆餅1.2千克，玉米0.8千克，粗飼料的組成為青貯玉米12-15千克，青干草1千克，鹽0.1千克。
250-300千克體重階段，每頭牛每天喂給7.6千克飼料干物質(zhì)，粗蛋白質(zhì)水平為11%，精料的組成有豆餅1.2千克，玉米1.3千克。粗料包括青貯玉米18千克，青干草1.5千克，鹽0.1千克。
300-400千克體重階段，每頭牛日喂給飼料干物質(zhì)為8.2千克，粗蛋白質(zhì)的水平為10%，精飼料組成當(dāng)中豆餅1千克，玉米1.5千克;粗料包括青貯玉米20千克，青干草2千克，鹽0.1千克。
2 異地轉(zhuǎn)移架子牛的育肥飼養(yǎng)
因?yàn)閺哪羺^(qū)購(gòu)買的架子牛都是在十分粗放的放牧飼養(yǎng)條件下培育的，因此骨架很大，而體內(nèi)的脂肪和蛋白質(zhì)的沉積量很少，外觀顯得非常瘦弱，在買回這樣的架子牛的時(shí)候一定要有一個(gè)適應(yīng)期。在適應(yīng)期內(nèi)盡量的多給粗飼料，使其逐漸的增加精飼料的投給量。由于各地的飼料條件不一樣，所以所采用的飼料育肥架子牛的方法也不同。下面我們舉幾個(gè)實(shí)例來(lái)說(shuō)明一下不同的飼料條件育肥架子牛的方法。
例一、以青貯為主的飼料組成
肉牛的育肥期為90-120天，育肥前的體重為300-350千克，要求的日增重為1000克。
例二、肉牛催肥前的體重為300千克以上，精料的組成主要為玉米和豆餅，精料的喂量為2.5千克，隨著育肥的持續(xù)，精料的喂量可增加到4千克;粗料主要是以氨化的秸稈為主，可以任牛自由采食。
按照這種飼養(yǎng)方式，肉牛的出欄體重可以達(dá)到450千克，平均日增重可達(dá)到850克。
例三，架子牛的育肥初的體重為350千克，催肥天數(shù)為120天。日糧的組成為酒糟30千克，玉米2.5千克，豆餅1千克，谷草自由采食。催肥的結(jié)果，出欄體重可達(dá)到480千克，平均日增重為1000克以上。
例四，架子牛在催肥前的體重為350千克，催肥的天數(shù)為110-120天。在第一個(gè)催肥期內(nèi)，日喂飼料7-12千克。在日糧中，精料的組成主要有豆餅、玉米和大麥。
具體的飼喂方法如下：
育肥頭1-20天，精料所占的比例為55%
21-50天，精料所占的比例為70%
51-90天，精料所占的比例為75%
90-120天，精料所占的比例為80%
這種飼養(yǎng)方式是以精料為主的高能量的飼養(yǎng)方式。由于飼喂的精料水平比較高，因此要注意逐漸增加精料的原則，不可一次投喂精料過(guò)多，以免發(fā)生氣脹、消化不良、瘤胃積食等疾病。另外要供給充足的飲水。由于我國(guó)地域廣大，不同的地方主要是以架子牛育肥為主來(lái)生產(chǎn)牛肉，所使用的原料，所采用的飼養(yǎng)方法都不一樣。
3 肉牛飼養(yǎng)中的尿素利用
尿素本身不是營(yíng)養(yǎng)素，它屬于非蛋白氮。瘤胃的微生物可以利用尿素提供的氮合成菌體蛋白，供牛本身利用。為了提高尿素的利用效率，必須供給牛充足的能量飼料、纖維、礦物質(zhì)飼料和維生素飼料。
在利用尿素的時(shí)候，我們要注意以下幾點(diǎn)：
(1)尿素的用量，每天每頭牛用量為50-100克，或者是按精料3%這個(gè)量投給。
(2)添加尿素的時(shí)候，日糧的蛋白質(zhì)水平不要過(guò)高，以免發(fā)生中毒。
(3)尿素在飼喂的時(shí)候，一定要和精料充分的混勻。
(4)在飼喂尿素飼料的時(shí)候，要有一定的適應(yīng)期，用量由少到多，逐漸適應(yīng)，因?yàn)槟蛩赜袧?，牛不愿意采食，必須有一段適應(yīng)期。
(5)飼喂尿素的時(shí)候同時(shí)要補(bǔ)給粗纖維飼料，這樣尿素的利用率才能夠提高。
(6)如果發(fā)生中毒現(xiàn)象，緊急的治療方案是用2%的醋酸灌服。
尿素中毒的癥狀為流涎，共濟(jì)失調(diào)、肌肉震顫，嚴(yán)重時(shí)鳴叫，呼吸困難等。發(fā)現(xiàn)這種情況，趕緊檢查一下尿素的用量是否得當(dāng)，尿素的混拌是否均勻。
4 瘤胃素的使用
瘤胃素是一種具有生命活性的促牛增重的添加劑。它可以提高牛的增重10%，飼料的利用率可以提高10-15%。在使用瘤胃素之前，一定要把瘤胃素制成預(yù)混劑，方法是：取瘤胃素250毫克和100千克的玉米進(jìn)行混合，制成預(yù)混劑，然后再按照說(shuō)明書和其他的飼料組成混合的精料再投給。
肉牛飼養(yǎng)的政策支持
為貫徹落實(shí)中央1號(hào)文件精神，組織實(shí)施好2009年全國(guó)畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目工作，2009年9月3-5日，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司、農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室和全國(guó)畜牧總站于吉林省長(zhǎng)春市聯(lián)合舉辦了全國(guó)畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目管理與技術(shù)培訓(xùn)班。
2012的補(bǔ)貼項(xiàng)目與往年不同，補(bǔ)貼畜種由奶牛和生豬擴(kuò)展納入，涉及的畜種增多，補(bǔ)貼規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，標(biāo)志著中國(guó)畜牧優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用跨入了一個(gè)新的階段。此次培訓(xùn)班的成功舉辦，必將進(jìn)一步推動(dòng)2009年畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目的開展，進(jìn)一步全面落實(shí)惠農(nóng)政策，為促增長(zhǎng)保民生保穩(wěn)定，保障畜產(chǎn)品有效供給做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
據(jù)悉，畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施幾年來(lái)，已成為推動(dòng)中國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要抓手。進(jìn)一步增加，幾乎是前兩年的總和，其中生豬良種補(bǔ)貼資金有較大幅度增加。納入良種補(bǔ)貼的畜種由奶牛、生豬延伸至肉牛和綿羊，增加兩個(gè)畜種，生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目縣由200個(gè)增加至400個(gè)。
截至11月初，農(nóng)六師軍戶農(nóng)場(chǎng)牲畜存欄41833頭(只)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)總產(chǎn)值3900萬(wàn)元、純收入1020萬(wàn)元，分別比2011年同期增長(zhǎng)14.7%、12.4%和12.9%。畜牧業(yè)已成為該場(chǎng)職工增收的重要途徑。
該場(chǎng)積極推行農(nóng)區(qū)舍飼養(yǎng)技術(shù)，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，扶持民間經(jīng)紀(jì)人，推動(dòng)團(tuán)場(chǎng)畜牧業(yè)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向良繁、加工、銷售的現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，全面實(shí)施“百連萬(wàn)畜、千戶千頭、戶戶養(yǎng)畜”計(jì)劃。，該場(chǎng)已建養(yǎng)殖小區(qū)16個(gè)、圈舍793棟、新建暖棚 59棟、新建窖池10139立方米，為246戶職工聯(lián)系發(fā)放貸款290萬(wàn)元。
該場(chǎng)制訂了“團(tuán)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)連小區(qū)、連隊(duì)干部掛大戶、技術(shù)人員包片區(qū)”的措施，實(shí)施“一幫一結(jié)對(duì)子” 幫扶工程，為幫扶對(duì)象提供養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)信息，幫助養(yǎng)殖戶擔(dān)保貸款，解決養(yǎng)殖戶生產(chǎn)中的困難。該場(chǎng)實(shí)行養(yǎng)殖戶、獸醫(yī)防疫人員、連隊(duì)干部三級(jí)責(zé)任制進(jìn)行畜禽疫情防治，畜禽出入境管理實(shí)行報(bào)告制度。該場(chǎng)積極引導(dǎo)職工應(yīng)用畜牧業(yè)十大主體技術(shù)，完善牛、羊繁育體系，提高良種普及率。2006年，該場(chǎng)改良黃牛250頭，改良羊2018只。
軍戶農(nóng)場(chǎng)積極扶持養(yǎng)殖大戶，對(duì)進(jìn)入養(yǎng)殖小區(qū)的養(yǎng)殖戶每戶補(bǔ)助1萬(wàn)元，養(yǎng)殖戶新建“三貯一化”池每立方米補(bǔ)貼3元，免費(fèi)提供菌種;對(duì)購(gòu)買畜牧青收機(jī)械者優(yōu)先給予50%的貸款擔(dān)保。該場(chǎng)的優(yōu)惠政策激發(fā)了職工們發(fā)展畜牧業(yè)的熱情，該場(chǎng)涌現(xiàn)出近20家養(yǎng)殖大戶。
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