藏香豬飼養(yǎng)成本具體有多少
藏香豬營養(yǎng)價值高，在市場上廣受歡迎，那么藏香豬飼養(yǎng)需要多少錢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的藏香豬飼養(yǎng)成本，一起來看看。
藏香豬飼養(yǎng)成本
香豬是我國豬種資源的無價之寶，是國家級保護(hù)豬種和珍貴的小型地方豬種。原產(chǎn)于 西藏高原。長年生在交通閉塞，一年四季區(qū)分不大，氣候嚴(yán)寒的高海拔地區(qū)，是我國唯一的放牧型豬種。其體格健壯，心肺功能特別發(fā)達(dá)，善于奔跑，幾乎不生病。以食雜草和樹葉為主，適合在農(nóng)家果園和雜草叢生的地方圈養(yǎng)或放養(yǎng)。
香豬體型小，背、腰微凹，四肢比較短，頭比較小，吻端粉紅色，耳朵荷葉狀，眼睛周圍有明顯的無毛區(qū)，顏色基本黑色。香豬早熟易肥，皮薄骨細(xì)、肉嫩多汁，香味濃郁，乳豬無腥味，烹調(diào)時不加任何調(diào)料也香氣撲鼻，是加工高檔肉產(chǎn)品的最佳材料和烤乳豬的首選原料。香豬耐粗飼、病害少，易飼養(yǎng)，適合農(nóng)村一家一戶養(yǎng)殖
江蘇省徐州富盛香豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社地面向全國出售香豬， 藏香豬，從江香豬等特種香豬品種，本廠現(xiàn)在占地面積有100余畝，09年成立了香豬養(yǎng)殖合作社，下面的養(yǎng)殖戶有1000余家，銷售出去的香豬種苗近100萬頭，今年自開春以來發(fā)展起來的養(yǎng)殖戶有100家，大部分分布在山東，浙江，福建，江蘇，遼寧，吉林等地?fù)?jù)分析，今年的香豬肉價格將保持在120元一公斤效益分析：一頭母豬年產(chǎn)2.5窩，每窩平均10個
與高收益相比，藏香豬的養(yǎng)殖成本非常低廉。平時農(nóng)牧民只需喂些青稞、小麥、豌豆，大部分時間都野外放養(yǎng)。另外，政府對藏香豬養(yǎng)殖有很多補(bǔ)貼和優(yōu)惠政策，豬群防疫均有政府負(fù)責(zé)，農(nóng)牧民不用掏錢。而且藏香豬雖然成長周期稍長，需兩年，但其繁殖能力較強(qiáng)，最多一年可繁殖2次(8、9月份和2、3月份)，一次產(chǎn)仔8頭左右。在銷售上，由藏香豬養(yǎng)殖協(xié)會負(fù)責(zé)，農(nóng)牧民沒有任何后顧之憂。
藏香豬飼養(yǎng)方法
藏香豬是半食草動物，具有耐粗飼、喜青飼的特點(diǎn)，一般采用高山放牧與圈養(yǎng)相結(jié)合的飼養(yǎng)方式，更有利于提高養(yǎng)殖效益。在石河子地區(qū)一般以頭年11月至次年4月采用圈養(yǎng)方式，次年5~10月采用游牧方式的半放牧飼養(yǎng)模式。
一般晚上補(bǔ)飼1次精料，夏季為0.2kg/d，冬季為0.5kg/d。在其原產(chǎn)地，主要以可食性植物及果實(shí)為主，常食用蟲草、松茸、人參等野生藥材，因此，不僅肉質(zhì)上乘，甚至豬糞也被作為藏藥藥引。在整個飼養(yǎng)過程中，按照豬的營養(yǎng)需求，合理制定藏香豬的飼料配方，注意飼料的全價性，滿足藏香豬各生長階段的營養(yǎng)需求，發(fā)揮其生產(chǎn)潛能。
種用豬要改變其放牧習(xí)慣，精心飼養(yǎng)選育。對懷孕母豬應(yīng)單獨(dú)飼養(yǎng)，多補(bǔ)充精料，滿足其營養(yǎng)需要，可以提高產(chǎn)仔率、產(chǎn)仔成活率和仔豬初生重，從而進(jìn)一步提高藏香豬哺育率及生產(chǎn)性能。處于育肥期的藏香豬也應(yīng)多補(bǔ)充一些精料，以縮短飼養(yǎng)周期，提高經(jīng)濟(jì)效益和飼料報酬，從而提高養(yǎng)殖藏香豬的經(jīng)濟(jì)效益。在飼養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)藏香豬野性強(qiáng)，有群居性和爭斗行為，要求飼養(yǎng)人員和技術(shù)人員要多與于藏香豬接觸，建立情感，減少換群，以防不必要的咬傷。
同時，部分野性強(qiáng)的豬有吃剛出生小豬的情況發(fā)生，要求一定要對臨產(chǎn)母豬進(jìn)行分欄飼養(yǎng)，耐心管理。藏香豬相對于普通豬抗病力強(qiáng)，疾病發(fā)生相對較少，但也應(yīng)加強(qiáng)預(yù)防和治療，良好的飼養(yǎng)管理和科學(xué)的防疫是重要保障。一要搞好環(huán)境衛(wèi)生，進(jìn)行定期消毒;二要堅持“預(yù)防為主、防重于治”的原則，做好疫病防治工作;三要根據(jù)當(dāng)?shù)刎i常發(fā)傳染病，制定合理的免疫程序，定期注射疫苗;四要做好驅(qū)蟲工作。
藏香豬飼養(yǎng)現(xiàn)狀
藏香豬作為西藏特有的一種古老畜種資源，由于長期在高海拔的野外放養(yǎng)，其體格健壯，嘴尖頭長，蹄細(xì)骨硬，善于奔跑，具有極強(qiáng)抗病力和抗寒力，成年藏香豬大都自然生長2年以上。在主要原產(chǎn)地西藏林芝地區(qū)，其烹飪方法已被列入當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化保護(hù)名錄，并已申報第二批西藏自治區(qū)級及國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
“喝泉水、吃山珍”長大的藏香豬正成為藏族飲食文化的一個品牌。據(jù)介紹，經(jīng)國家有關(guān)部門檢測，林芝地區(qū)林芝縣錯高鄉(xiāng)的藏香豬質(zhì)量最為上乘。作為藏香豬最集中的地方，林芝建有西藏最大的藏香豬肉制品加工廠。
藏香豬很早被成功引種到內(nèi)地，并且部分地區(qū)已經(jīng)發(fā)展到一定規(guī)模。
四川、甘肅、陜西、山東、江蘇、貴州、江西、福建、安徽、河北、河南、山西、湖北、重慶、云南、青海和湖南等地都有養(yǎng)殖。其中，云南、貴州、四川、陜西、江蘇發(fā)展的較好。2011年，八師石河子市成立了青龍農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，從西藏引進(jìn)原種藏香豬，開始進(jìn)行特色養(yǎng)殖。通過1年的試養(yǎng)，2012年初步形成580余頭藏香豬的養(yǎng)殖規(guī)模，積累了一定的藏香豬培育和飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。
藏香豬主要在山區(qū)放養(yǎng)，1年可繁殖2次，繁殖能力強(qiáng)，便于短時間內(nèi)規(guī)模化擴(kuò)張。隨著人民生活水平的不斷提高，人們對肉食品的消耗量及品質(zhì)要求也隨之增加，鴕鳥肉、鵝肉、鵝肝、香豬肉等逐漸走上人們的餐桌，目前國內(nèi)市場特色肉食品消費(fèi)群體與日俱增。藏香豬脂肪含量很低，豬皮薄，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，順應(yīng)當(dāng)前倡導(dǎo)綠色健康飲食觀念，作為綠色健康食品藏香豬產(chǎn)品市場潛力很大，有廣闊的市場前景。
藏香豬的生活食性
海拔3000-4000米，是純種藏香豬最佳生長高度。由于長期在高海拔的野外放養(yǎng)，藏香豬的體格健壯，嘴尖頭長，蹄細(xì)骨硬，善于奔跑，心肺功能特別發(fā)達(dá)，具有極強(qiáng)抗病力和抗寒力，成年藏香豬大都自然生長兩年以上。
當(dāng)?shù)夭叵阖i放養(yǎng)在山林間，常食用蟲草(蟲草有黃草、白草之分，結(jié)布村山間多白草)、松茸、人參等野生藥材，因此不僅肉質(zhì)上乘，甚至豬糞都被收購用作藏藥藥引。
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