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肉鴨養(yǎng)殖省料的方法

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  養(yǎng)殖肉鴨省料的方法

  飼養(yǎng)品種要優(yōu)良

  品種優(yōu)良的肉鴨,其生產(chǎn)性能的遺傳潛力較高,生長(zhǎng)速度快,抗病力強(qiáng),對(duì)飼料的利用率高,同樣的日齡、消耗同樣多的飼料,其增重比退化品種的肉鴨要快得多。

  環(huán)境溫度要適宜

  肉鴨的適宜生長(zhǎng)溫度為12℃~24℃,在此溫度范圍內(nèi)鴨可充分有效地利用飼料。因此要盡量創(chuàng)造條件,如采取冬季圈養(yǎng),密封門窗,夏季搭棚遮陽(yáng)等措施保暖或降溫,以提高飼料報(bào)酬。

  配合日糧要平衡

  因?yàn)樗屑仪荻际?ldquo;依能而食”,飼糧的能量水平高時(shí),采食量就少;飼糧的能量水平低時(shí),采食量就多。所以肉鴨飼料中的蛋白質(zhì)與能量比例要平衡,否則,飼料消耗增加,造成某些營(yíng)養(yǎng)成分浪費(fèi)。如飼糧低能高蛋白,則蛋白飼料作為能源消耗而造成浪費(fèi)。

  飼料要新鮮,保管要妥善

  一是原料要新鮮。二是配合料要勤配,勤喂,飼料配好后要存放在通風(fēng)、干燥的地方避光保存,以避免飼料中的脂肪氧化,VA、VE遭到破壞。在飼料與地面之間置放一層防潮材料,以防止飼料板結(jié)、霉變。霉變飼料容易引起肉鴨中毒、拉痢等,從而降低飼料的利用率。另外飼料庫(kù)和鴨舍要注意防蟲害、鼠害等。

  及時(shí)出欄

  肉鴨在40天~48天出欄較合適,因?yàn)檫@時(shí)肉鴨增重、飼料報(bào)酬已達(dá)到高峰,在50日齡后肉鴨增重下降,飼料報(bào)酬降低。

  合理使用添加劑

  礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)性添加劑是必需的,其他的非營(yíng)養(yǎng)性添加劑對(duì)提高肉鴨的生長(zhǎng)速度及飼料利用率也有很大幫助。如益生菌、酶制劑、有機(jī)酸、多肽等,對(duì)提高肉鴨增重和飼料利用率有明顯效果。

  飼料的形狀和添加方法要合理

  一般不要喂原糧,原糧粉碎,配合成全價(jià)料的粒度,可根據(jù)鴨子的日齡有所不同,但不宜過(guò)碎,否則容易飛散造成浪費(fèi)。添料時(shí)不能圖省事而一次添加過(guò)多。

  料槽的構(gòu)造和高度要合適 另外,平時(shí)應(yīng)注意及時(shí)修繕料槽,以防止漏料造成浪費(fèi)。

  冬季養(yǎng)好肉鴨的經(jīng)驗(yàn)

  1、育雛期長(zhǎng)。進(jìn)雛時(shí)室溫需保持32℃,按每天降0.5-1℃計(jì)算,直至脫溫需較長(zhǎng)時(shí)間。

  2、防濕難度大。雛鴨飲水多,糞便稀,加上通風(fēng)不良,易使鴨舍潮濕,潮濕環(huán)境使雛鴨消耗熱能較多,病原體在環(huán)境中生存期也較長(zhǎng),使雛鴨感染患病的機(jī)會(huì)增加,不利于雛鴨生長(zhǎng)。所以管理上要特別注意保持育雛環(huán)境干爽。

  3、育雛保溫較難。冬春寒冷,進(jìn)雛后1-2天內(nèi)育雛室要保持32℃比較困難,中雛時(shí)也要18-25 ℃。如溫度不足或有賊風(fēng),雛鴨易患感冒。需待雛鴨正羽長(zhǎng)成后才有較好的耐寒能力。

  4、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上積糞多。冬天,鴨多在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上休息。因此,場(chǎng)地上的糞便相對(duì)較多,加上氣溫較低,病原菌存活時(shí)間長(zhǎng),糞便揮發(fā)出的氨氣也較濃,易影響鴨群生長(zhǎng)和健康。所以,冬春季要勤清潔,多消毒。

  飼養(yǎng)要點(diǎn)

  1、挑選好雛苗。要選同一時(shí)間出殼,眼大有神,體態(tài)強(qiáng)壯,行動(dòng)靈活,羽毛光澤,腹部柔軟,卵黃吸收良好,臍部愈合良好,腳蹼肥潤(rùn),手摸掙扎有力,腳溫暖,叫聲響亮,泄殖腔收縮有力和濕潤(rùn)干凈的雛鴨來(lái)養(yǎng)。弱小雛在育雛時(shí)往往由于相互疊堆而被壓死。

  2、過(guò)好育雛關(guān)。冬天育雛期長(zhǎng),特別要抓好1-7日齡幼雛期的管理。要有較寬裕的育雛房舍,加厚墊草,每平方米放20只左右,讓雛鴨有較大的活動(dòng)空間。要提前做好加溫工作,進(jìn)雛時(shí)保持32℃,以后每2天降低1℃左右,直至脫溫。溫度的控制,以雛鴨不聚堆為原則。溫度適宜,采食力強(qiáng),個(gè)體均勻,增重快。養(yǎng)鴨人員需經(jīng)常觀察鴨群情況,對(duì)擠堆的雛鴨要將其趕散,每20-30分鐘要趕1次。要注意通風(fēng)換氣,室內(nèi)應(yīng)無(wú)刺激性氣味,防煤氣中毒、氨氣中毒。有陽(yáng)光天氣,要把雛趕到避風(fēng)的地方放牧或曬太陽(yáng)。要及時(shí)把個(gè)體較小、較弱的鴨挑出另群加強(qiáng)飼養(yǎng),才能提高成活率和群體的均勻度。

  3、采用網(wǎng)上育雛。由于網(wǎng)上育雛,易清潔,料水衛(wèi)生,鴨與糞接觸機(jī)會(huì)少。因此,鴨不易生病。待雛鴨在網(wǎng)上養(yǎng)育5-7天,身體強(qiáng)壯后便可以由網(wǎng)上放到地上進(jìn)一步飼養(yǎng)。

  4、提供清潔飲水。雛鴨出殼24-26小時(shí)要飲水,最好采用深井水或較溫暖的自來(lái)水,可在水中投藥防病。地上平養(yǎng)時(shí)最好采用流動(dòng)水育雛。

  5、注意飼喂衛(wèi)生。飲水后1小時(shí)即可開食,開食后即可自由采食。不要突然變換飼料。喂料定時(shí),不喂霉料,控制自由采食量,經(jīng)常鏟除料槽邊角和底部的霉料(尤其是遇較長(zhǎng)時(shí)間陰雨的時(shí)候)。

  6、加強(qiáng)管理,防應(yīng)激。任何時(shí)候都要記住,要給鴨創(chuàng)造一個(gè)平穩(wěn)過(guò)渡的環(huán)境條件。晚上給予暗光,能采食又防鼠,最好有人看護(hù)。養(yǎng)鴨人員要經(jīng)常接觸鴨群,呼喚鴨群,對(duì)鴨群進(jìn)行調(diào)教。放水逐漸適應(yīng),初次放水每次10-20分鐘,以后逐漸延長(zhǎng)。白天放牧放水,晚上要把幼雛趕入室內(nèi)或在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上分小群保溫。以防晚上寒冷時(shí),雛鴨長(zhǎng)時(shí)間的堆壓而造成死亡。給雛鴨播放音樂(lè)可以誘導(dǎo)放牧或回欄,也可以減少由聲音造成的應(yīng)激。另外,應(yīng)注意滅鼠防獸害。老鼠、犬、黃鼠狼、鷹等會(huì)捕食雛鴨,造成鴨驚群和傳播疫病。冬天田野作物已收獲,鼠無(wú)糧即遷移,田野中鼠會(huì)大量聚集到牧場(chǎng)中來(lái),應(yīng)進(jìn)行捕捉或毒殺。

  7、充分利用陽(yáng)光。冬天要充分利用陽(yáng)光。冬天的陽(yáng)光能增加體溫,節(jié)約能源,增加食欲,殺滅病原,提高抗病力。最好利用避風(fēng)場(chǎng)地放牧或曬太陽(yáng),可以減少雛鴨腿部瘀血,有利于鴨群衛(wèi)生,也有利于增重。

  8、創(chuàng)造良好的活動(dòng)環(huán)境。創(chuàng)造一個(gè)讓鴨群食飽就睡覺(jué)休息的良好環(huán)境。

  ①清除鴨活動(dòng)場(chǎng)地上的雜物,讓活動(dòng)場(chǎng)地充分暴露,通過(guò)陽(yáng)光暴曬,達(dá)到消毒和清潔的目的。

 ?、谡磉\(yùn)動(dòng)場(chǎng),包括填平洼地,清除積水,修復(fù)下水斜坡。由于水浪和鴨、魚等活動(dòng)使土坡日漸沖刷或崩塌,不便雛鴨上岸采食。因此,下水斜坡需要經(jīng)常加以修整。有人用紅磚鋪砌,效果良好(特別是坡度較大的斜坡)。

 ?、矍谇寮S。積糞易造成運(yùn)動(dòng)場(chǎng)污染,影響鴨健康。要勤清糞,下雨前清掃,下雨后沖洗,保持鴨活動(dòng)范圍清潔干凈。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)最好選擇或建成5-35度坡地,雨天不積水,易于清洗。

  ④降低放養(yǎng)密度。降低放養(yǎng)密度有兩個(gè)途徑。一是單位面積少養(yǎng)一些;二是加大運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地,自然降低了單位面積內(nèi)的數(shù)量。

 ?、菁皶r(shí)收集動(dòng)物尸體,把場(chǎng)中的死鼠、死魚、死鴨等動(dòng)物尸體及時(shí)投入尸井或深埋。

  9、及時(shí)趕回失群鴨,讓每只鴨都能及時(shí)食到飼料。

  10、及時(shí)淘汰無(wú)價(jià)值的病、弱、殘個(gè)體,淘汰時(shí)需進(jìn)行無(wú)害化處理。

  11、注意防疫。特別要做好鴨肝炎、漿膜炎、流行性感冒和曲霉菌病的預(yù)防和免疫接種工作。不從外購(gòu)入家禽及其產(chǎn)品。加強(qiáng)車輛和人員的消毒,尤其要加強(qiáng)鴨群和籠具的消毒,工作完成后立即對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行徹底的消毒。

  12、及時(shí)上市。肉鴨冬天飼養(yǎng)期43-47天,體重可達(dá)3.1-3.4公斤為最佳上市期,此時(shí)肉鴨生長(zhǎng)性能最佳,飼料成本最低。上市時(shí)最好全進(jìn)全出。鴨群受應(yīng)激后會(huì)減少采食量,甚至拒食,嚴(yán)重影響肉鴨增重和經(jīng)濟(jì)效益。所以,飼養(yǎng)過(guò)程中不能讓其受驚嚇,出售時(shí)應(yīng)一次售完。

  肉鴨夏養(yǎng)的關(guān)鍵措施

  一、調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)和飼喂方式

  1、調(diào)整飼料配方。鴨的采食量隨環(huán)境溫度的升高而下降,所以應(yīng)適當(dāng)提高飼料濃度,保證鴨每日的營(yíng)養(yǎng)攝取量。

  (1)用脂肪代替部分碳水化合物。這樣不但有利于提高日糧能量,彌補(bǔ)因采食量下降而減少的能量攝入,而且還能有效地減輕熱應(yīng)激。(2)腔制蛋白質(zhì)水平。為了減輕肉鴨降減蛋白質(zhì)所帶來(lái)的體增熱負(fù)擔(dān),提高蛋白質(zhì)利用率,應(yīng)根據(jù)日糧中氨基酸盈缺情況添加必需氨基酸,保證氨基酸的平衡供給。(3)提高礦物質(zhì)與維生素的含量。在日糧或飲水中補(bǔ)加鉀、鈉及在飲水中加入碳酸鹽均有利于維持電解質(zhì)平衡。此外在飼料中補(bǔ)加0.1%~0.5%碳酸氫鈉能有效地減輕熱應(yīng)激反應(yīng)。高溫降低了鴨機(jī)體維生素C合成能力,所以每公斤飼料中應(yīng)添加維生素C50~200毫克。

  2、添加抗應(yīng)激藥物。針對(duì)鴨體高溫下所表現(xiàn)的生理變化對(duì)癥下藥,如使用水楊酸、阿司匹林以降低鴨的體溫,利用藿香、刺五加、薄荷等中草藥制劑增加免疫、祛濕助消化,達(dá)到抗應(yīng)激效果。

  3、飼料要新鮮。減少每次從飼料廠購(gòu)回的飼料含量,以1周左右用完為宜,保證飼料新鮮。飼喂時(shí)少喂多添,尤其是采用濕拌粉料時(shí),更應(yīng)少喂勤添。

  4、調(diào)整供料時(shí)間。早晨可提早1~2小時(shí)在清晨4~5時(shí)開始喂料,晚上也應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)飼喂時(shí)間,這樣可避開高溫對(duì)采食量的影響。

  二、控制環(huán)境條件,防止熱應(yīng)激

  1、減少太陽(yáng)輻射熱。在開放型鴨舍的水、陸運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上應(yīng)架設(shè)遮陽(yáng)棚,屋頂應(yīng)加厚覆蓋層。高溫期間可在屋頂淋水或在屋內(nèi)噴水霧化,并做好綠化工作。

  2、加快鴨體散熱。保證鴨舍四周敞開,加大通風(fēng)量。給鴨飲清潔的自來(lái)水或冷水,采用通風(fēng)設(shè)備加強(qiáng)通風(fēng),保證空氣流動(dòng)。夜間也應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng),使鴨在夜間能恢復(fù)體力,緩解白天酷暑的影響。

  3、降低飼養(yǎng)密度。減少鴨舍內(nèi)飼養(yǎng)數(shù)和增加鴨舍中水、食槽的數(shù)量,可使鴨舍內(nèi)因鴨數(shù)的減少而降低總產(chǎn)熱量,同時(shí)避免因食槽或水槽的不足造成爭(zhēng)食、擁擠而導(dǎo)致個(gè)體產(chǎn)熱量的上升。

  4、保持鴨舍清潔干燥。采用合理的飼養(yǎng)及飲喂方式,減少糞中含水量,防止高溫下舍內(nèi)高濕帶來(lái)的危害:(1)增加鴨舍打掃次數(shù),縮短鴨糞在舍內(nèi)的時(shí)間。(2)水槽盡量放在鴨舍四周,以免肉鴨飲水時(shí)將水灑到舍內(nèi)。(3)采用水、陸運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的鴨舍應(yīng)在陸地運(yùn)動(dòng)場(chǎng)搭遮陽(yáng)棚,可使鴨嬉水上岸后,在陸上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)多休息,待毛干后再進(jìn)鴨舍,減少鴨在舍內(nèi)排泄的機(jī)會(huì)。

  三、防疫滅病做到位

  1、加強(qiáng)疫病防治。及時(shí)做好免疫接種和疾病治療工作;注意鴨群采食量、飲水量及排糞情況,一旦發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取措施。

  2、改變飼養(yǎng)方式。變地面厚墊料飼養(yǎng)為網(wǎng)上平養(yǎng),杜絕肉鴨與糞便接觸,以減少疾病傳播機(jī)會(huì),降低發(fā)病率。

  3、減少對(duì)鴨群的干擾。避免干擾鴨群,使鴨的活動(dòng)量降低到最低限度,減少鴨體熱的增加。

  4、做好日常消毒工作。健全消毒制度,防止鴨因有害微生物的侵襲而造成抵抗力下降,防止蒼蠅、蚊子孳生,使鴨免受蟲害干擾,增強(qiáng)鴨群的抗應(yīng)激能力。

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