烘焙紅豆餅的做法大全圖解

烘焙紅豆餅的做法大全圖解

　　紅豆餅(又叫車輪餅)起源于日本,最早叫大判燒,在江戶時期,江戶的錢叫做‘判’而車輪餅的形象就象一個大錢幣。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的QQQ，希望可以幫助大家!

　　QQQ材料：

　　面粉 (適量) 紅豆 (適量)

　　QQQ步驟：

　　1主料

　　2紅豆提前一晩泡水

　　3將紅豆煮半個鐘左右，煮到濃稠

　　4將煮好的紅豆壓成泥，并放入適量白糖攪拌好，成紅豆沙

　　5面粉先用滾水，然后加冷水融化

　　6之后揉成光滑的面團(tuán)，揉久一點(diǎn)

　　7搓成長條，切成均勻的小塊

　　8搓成圓團(tuán)后搟成薄薄的面皮，周圍稍微搟薄一點(diǎn)

　　9將煮好的紅豆沙涂在面皮上(涂薄薄的一層就行，我涂的有點(diǎn)多)

　　10將面皮的一邊慢慢卷起來

　　11卷成長條

　　12在慢慢從左到右卷成一團(tuán)

　　13輕輕按壓成餅狀

　　14平底鍋放一點(diǎn)油，放進(jìn)紅豆餅慢慢煎

　　15煎至兩面呈金黃就可以了

　　QQQ效果圖：

　　QQQ圖解：

　　主料面粉 (適量)紅豆 (適量)輔料廚具平底鍋分類冬季食譜 餅 面食 主食 甜味 煎 半小時 簡單難度

　　主料

　　紅豆提前一晩泡水

　　將紅豆煮半個鐘左右，煮到濃稠

　　將煮好的紅豆壓成泥，并放入適量白糖攪拌好，成紅豆沙

　　面粉先用滾水，然后加冷水融化

　　之后揉成光滑的面團(tuán)，揉久一點(diǎn)

　　搓成長條，切成均勻的小塊

　　搓成圓團(tuán)后搟成薄薄的面皮，周圍稍微搟薄一點(diǎn)

　　將煮好的紅豆沙涂在面皮上(涂薄薄的一層就行，我涂的有點(diǎn)多)

　　將面皮的一邊慢慢卷起來

　　卷成長條

　　在慢慢從左到右卷成一團(tuán)

　　輕輕按壓成餅狀

　　平底鍋放一點(diǎn)油，放進(jìn)紅豆餅慢慢煎