家庭烘焙怎樣做餅干

家庭烘焙怎樣做餅干

　　家庭烘焙餅干是大家喜歡的甜點，下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的家庭烘焙餅干的做法圖解，希望可以幫助大家!

　　家庭烘焙餅干的材料：

　　幼砂糖 (60g)、 低筋粉 (200g) 、雞蛋 (60g) 、無鹽黃油 (130g)。

　　家庭烘焙餅干的做法步驟：

　　1黃油室溫融化，加入幼砂糖，用打蛋器充分打發(fā)至黃油顏色明顯變白，體積明顯增大

　　2分次將蛋液加入黃油內(nèi)，每次都將蛋液充分打均勻

　　3篩入低粉

　　4用橡皮刮刀拌勻，至無粉狀態(tài)即可

　　5裝入擠裱袋內(nèi)擠出曲奇形狀

　　6送入烤箱，180度，中下層，約18分鐘

　　家庭烘焙餅干的做法圖解：

　　黃油室溫融化，加入幼砂糖，用打蛋器充分打發(fā)至黃油顏色明顯變白，體積明顯增大

　　分次將蛋液加入黃油內(nèi)，每次都將蛋液充分打均勻

　　篩入低粉

　　用橡皮刮刀拌勻，至無粉狀態(tài)即可

　　裝入擠裱袋內(nèi)擠出曲奇形狀

　　送入烤箱，180度，中下層，約18分鐘