烤面包怎么烤用烤箱
面包在歷史上和現(xiàn)代都是作為一個重要的主食,在許多西方、近東和中東文化中,面包的意義遠遠超出了食物。那么你知道面包是怎么做的嗎?下面學習啦小編給你分享一下烤面包的做法吧。
烤面包的食材準備
烤面包的做法教程
1.準備所需材料。
2.將面包撕成小塊放入碗中,熱狗腸切成小丁。
3.熱狗腸加入到面包塊中。
4.撒上黑胡椒粉。
5.再擠上番茄醬。
6.再把它拌勻。
7.然后倒入適量的牛奶,無需太多,夠面包吸收就夠。
8.鋪上馬蘇里拉芝士。
9.烤箱預熱170度,放中層烤15-20分鐘。
10.將烤好的面包取出,撒上芝士粉。
11.最后可以上桌開吃了。
面包的文化意義
在西方,面包作為主食,所以在文學上以面包表示食糧,最明顯的例子有《主禱文》。基督教的圣餐禮亦以面包象征耶穌基督的身體。但發(fā)酵的面包在圣經(jīng)中名聲并不佳,因為它象征了敗壞。另一方面,猶太教的逾越節(jié)又稱“無酵節(jié)”,是要紀念當年摩西帶領(lǐng)神的子民離開埃及時連讓面包發(fā)酵的時間都沒有。由于耶穌建立圣餐禮時正逢逾越節(jié),一些基督教會 (例如天主教)以無酵節(jié)作祝圣成圣體用。在以色列最常見的罷工示威中的口號是“Lekhem,avoda? ”(面包,工作)。并且在20世紀50年代,“披頭士”(Beatnik)一族用面包委婉的表示錢。在倫敦俚語中,面包意味著錢,來自于詞組面包和蜂蜜(Bread and honey)。面包在世界各地英語國家是常見的用來表示錢的同義詞(與它情況類似的還有生面團)。“面包”作為俚語在文化中的重要性遠遠超過它本身,但是,一般來說它用來隱喻人民基本需要和生活狀況。例如,(Bread-winner)直譯為獲得面包的人,是指一個家中的主要經(jīng)濟來源,即養(yǎng)家糊口的人。和這句相似的還有Putting bread on the table。革命者常常說的“有史以來”(The greatest thing since sliced bread),直譯過來就是“自從有了切面包機以后”。在1917年,蘇聯(lián)的列寧和布爾什維克的宣稱的口號是“和平、土地和面包”。在加拿大紐芬蘭省民間故事中,面包被小仙子保護。術(shù)語“糧倉”(Breadbasket)通常用來指農(nóng)村富饒地區(qū)。在斯拉夫文化中,會向客人獻上面包和鹽,以此表示對客人的歡迎。在印度,面包是基本必需品,人們常常說“Roti,kapra aur makan”(面包,布料和眾議院)。
面包在政治上有著重要意義。19世紀英國,面包價格飛漲,英國通過頒布谷物法藉以“保護”英國農(nóng)夫及地主免受來自從生產(chǎn)成本較廉宜的外國所進口的谷物的競爭。13世紀的面包和麥酒法令(Assize of Bread and Ale),是中世紀的一部重要面包法案,對短斤少兩的面包師設(shè)置重罰規(guī)定,直到《大憲章》出現(xiàn)前的半個世紀。
相比之下,在亞洲各地區(qū)大米取代面包成為了最重要的主食,大米也包含大部分文化象征和內(nèi)涵。過去,在中國南方,米飯是飯桌上的基本組成部分,而在中國中部和北部,則是把小麥作為主食(因為只有在中國南部溫暖的亞熱帶氣候適合種植水稻)。