格蘭仕烤箱怎么烤雞腿
格蘭仕烤箱怎么烤雞腿
雞腿肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可益氣,補精,添髓,那么你知道烤雞腿要怎么烤才好吃嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下烤雞腿的做法。
烤雞腿的食材準(zhǔn)備
烤雞腿的做法教程
1.備好兩人份量的雞腿數(shù)根,將其解凍清洗干凈。
2.舀上幾勺自制的燒烤醬,抺均雞腿,放置于冰箱過夜。
3.燒烤醬是由番茄醬、黃豆醬、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、鹽、糖、老抽和生抽調(diào)制的。具體制作請參看 http://www.haodou.com/recipe/310101
4.第二日取出雞腿,擺放于烤盤上,上面撒點姜絲,并將腌雞腿的盆加點清水涮一下倒到烤盤里。
5.設(shè)置烤箱200度,烤30分鐘。這是30分鐘后的狀態(tài)。
6.翻面,再入烤箱200度,烤20分鐘。
7.這是最后烤好的結(jié)果。注:如沒有達(dá)到理想的色澤可以刷點油、糖汁或醬汁,調(diào)高溫度再烤5分鐘以內(nèi)。
雞腿的功效
雞腿肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞腿肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞腿肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.促進智力發(fā)育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。