奶油杯子戚風蛋糕做法圖解
奶油杯子戚風蛋糕做法圖解
蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。下面是小編為大家整理的奶油杯子戚風蛋糕做法圖解，希望對大家有幫助!
奶油杯子戚風蛋糕材料
奶油杯子戚風蛋糕做法圖解
1.把雞蛋分離。
2.蛋黃加入30克的糖 攪拌均勻再加入牛奶 油攪拌
3.篩入粉類。
4.切拌均勻成蛋黃糊。
5.在蛋清里加入幾滴檸檬汁。
6.30克糖分3次加入，打發(fā)至干性發(fā)泡。
7.打好的蛋白分3次切拌到蛋黃糊中。
8.切拌均勻成蛋糕糊。
9.將蛋糕糊加入到模具中。成8分滿。
10.入烤箱 160度 ,大約25分鐘左右。
11.淡奶油加入糖粉攪打至硬性發(fā)泡狀態(tài)。
12.加上一滴粉色色素攪打成粉色奶油。
13.12 13 裝入裱花帶中，選擇喜歡的花嘴。 14
14.就可以再涼透的杯子蛋糕上裝飾了。
吃蛋糕的好處
第一，吃蛋糕的同時，不僅滿足了你的視覺神經(jīng)，更大大的滿足了你的味覺系統(tǒng)，讓美味唇齒留香。
第二，吃蛋糕是你的意愿之內(nèi)，大大的增強了你對美好生活的渴望度，有了蛋糕相伴，精彩每一天。
第三，營養(yǎng)是及其重要的一部分。蛋糕的種類，口味在不斷的翻新，選擇一款適合你的蛋糕一點兒都不難。時下，水果蛋糕受到人們的喜愛，豐富的水果，補充了人體所需的各種維生素，有益健康。
第四，低糖蛋糕的出現(xiàn)，更是為糖尿病患者解除了后顧之憂，當然不能大量的進食。但完全可以一解想吃之苦。
第五，蛋糕的出現(xiàn)，方便了人們的早餐時間，可以選擇自己喜歡的，又不會花大量的時間。
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