巧克力棒棒糖蛋糕做法圖解

　　棒棒糖蛋糕(Cake Pops)是繼紙杯蛋糕之后在歐美國家掀起的另一股甜品風(fēng)潮，只有你想不到，沒有你做不到!會做蛋糕的，不會做蛋糕的，只要你身邊有蛋糕、巧克力、彩珠這幾樣材料，就能做出這么可愛的迷你蛋糕。

　　棒棒糖蛋糕的做法步驟

　　1.將蛋糕撕成小塊并搓成碎末

　　2.奶油奶酪室溫軟化后加入蛋糕碎末中

　　3.像揉面一樣，將奶油奶酪和蛋糕碎均勻的揉成團(tuán)

　　4.將蛋糕分成6份，搓成圓球，放進(jìn)冰箱冷藏30分鐘左右

　　5.準(zhǔn)備好各式彩珠

　　6.黑、白巧克力隔水融化

　　7.取一支棒棒糖棍粘上少許白巧克力漿

　　8.插入蛋糕中，底部粘合好

　　9.依次做好其余蛋糕，放一邊稍加冷卻加固

　　10.取其中一蛋糕放在黑色巧克力漿中，將其表面均勻包裹上巧克力

　　11.這時就要開始發(fā)揮自己的動手能力和想象力啦!

　　12.依次做好其余蛋糕后將其插在一處，讓其冷卻凝固后即可食用