玉米胡蘿卜排骨湯的4種好吃做法
玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。平時(shí)生活中你會(huì)做玉米胡蘿卜排骨湯嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你玉米胡蘿卜排骨湯的4種好吃做法。
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【1】
材料
小排骨,蔥段,姜片,玉米,紅蘿卜,鹽。
做法
小排骨汆水去腥,加蔥段,姜片和清水,大火燒開(kāi),改中火燉。 20分鐘后再加入玉米和紅蘿卜,小火再燉30分鐘。加鹽繼續(xù)燉20-30分鐘, 排骨湯就好了。
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【2】
材料
豬蔗渣骨, 紅蘿卜、玉米,竹蔗,馬蹄,無(wú)花果,金絲蜜棗
做法
1、玉米去葉留須,洗凈后掰開(kāi)幾段。
2、紅蘿卜去皮洗凈切成條。
3、竹蔗洗凈破開(kāi)。
4、馬蹄去皮洗凈,無(wú)花果幾顆、金絲蜜棗一顆洗凈備用。
5、先將豬骨飛水,然后將所有材料放一起煲兩個(gè)小時(shí)后放鹽調(diào)味即可飲用。
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【3】
材料
豬骨,玉米,紅蘿卜,竹蔗,馬蹄,無(wú)花果幾顆,金絲蜜棗1顆,鹽
做法
1.玉米去葉留須,洗凈后掰開(kāi)幾段。
2.紅蘿卜去皮洗凈切成條。
3.竹蔗洗凈破開(kāi),馬蹄去皮洗凈,無(wú)花果幾顆、金絲蜜棗一顆洗凈備用,到此時(shí)此刻才發(fā)現(xiàn)忘了放雪耳了,呵呵。
4.先將豬骨飛水,然后將所有材料放一起煲兩個(gè)小時(shí)后放鹽調(diào)味即可飲用。
小訣竅
清潤(rùn)降燥的玉米紅蘿卜竹蔗豬骨湯來(lái)了,大家請(qǐng)吧!
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【4】
材料
排骨500g,甜玉米一根,胡蘿卜一根,生姜適量,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量
做法
1.排骨500g,甜玉米一根,胡蘿卜一根,生姜適量切片,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量
2.玉米切塊備用;胡蘿卜同樣切成塊
3.放半鍋清水,放入洗凈的排骨,用大火燒開(kāi),此時(shí)湯面會(huì)出現(xiàn)一層泡沫,這就是被煮出來(lái)的血水,關(guān)火,把排骨撈出洗凈
4.砂鍋放適量水燒開(kāi)(一次放夠,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入,用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火
5.這時(shí)加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中,還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了,否則排骨就該變味了
6.小火煮一小時(shí)后,再放入胡蘿卜,小火再煮1小時(shí),放鹽調(diào)味即可
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