關于學習炒菜的作文600字
做家務是日常生活中的小勞動,國外一些兒童教育學家認為,全家人一起分工做家務,是培養(yǎng)子女萌發(fā)責任感的起步。下面是學習啦小編給大家整理的關于學習炒菜的作文600字,供大家參閱!
關于學習炒菜的作文600字篇一:學做一道菜
老師給我們布置了艱巨的任務,學做一道菜,只所以說艱巨是因為我根本沒做過菜。我總是要試一試!做西紅柿炒雞蛋吧!我喜歡吃又容易做。
我先把炒雞蛋的步驟分清再開干。第一步∶洗西紅柿,切西紅柿。第二步:打雞蛋。第三步:開炒。第一步很快做完了,感覺很容易,第二步打雞蛋,本想很簡單,可我接連打了五、六個雞蛋,老不成功,不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑下去,唉,可憐這一碗的雞蛋全浪費了,我沒有灰心,反倒吊起了怎么把雞蛋打好的好奇心,我總結了失敗的原因,得出了三個結論,如果打好雞蛋,三個字快、狠、準。哈哈哈,不管了,再打,我拿起一個雞蛋狠狠的在碗沿上磕一下,快速地掰開準確地流到碗里,好,成功了。第三步,開炒,打開燃氣爐,放上炒勺,倒上油,唉,問題又來了,是先炒雞蛋還是先炒西紅柿,為了不再浪費,我請教了姥姥,姥姥說:當然先炒雞蛋,再炒西紅柿了,我照辦,把事先打好的雞蛋倒入鍋內,雞蛋立刻都貼在鍋底,幸虧我放的油多,不會粘鍋。雞蛋炒好了,我先盛出雞蛋,然后再放上點油炒西紅柿,把西紅柿炒的出湯了再倒上炒好的雞蛋,翻炒幾下放上點鹽,好,出鍋嘍。
啊,哈,紅,黃相間的一盤美味,嘗一嘗,雖然味道好像還缺點什么?嗯,還不錯的嘛,這也算是我的小小成果啦,這樣想著,口味也沒有那么挑剔了,吃著自己做的菜我感到好幸福,還有一點點成就感。
關于學習炒菜的作文600字篇二:學做一道菜
星期五放學時,胡老師向我們宣布了一個好消息——下周五秋游!但是,這次秋游并不是出去玩,而是在學校里過一次舌尖上的秋游!要我們做一道菜,比誰最厲害。我聽了,心想:我該做什么好呢?
回到家,爸爸媽媽也幫我想,終于我們決定做“五彩繽紛”。
這“五彩繽紛”是我給這道菜起的名字。因為我以前吃過,五顏六色,應該是色、香、味俱全的吧!所以,我對這道菜起了這個名字。
做“五彩繽紛”的材料有玉米粒、青豆、胡蘿卜和貢丸,一大早,我們就買好了菜。
我來到廚房,先把材料都洗干凈,再把胡蘿卜給切成丁,把貢丸對半切開,然后把玉米粒、青豆、胡蘿卜丁和貢丸放在碗里,我要開始燒菜了,心里很激動,媽媽站在一邊看著我,不時地給我指導,這可是我第一次燒,可能她心里也,很激動吧。
先把火調到中火,再往鍋里倒一點油,這油可真不聽話,一到鍋里就不安分地蹦來蹦去,真是太淘氣了!不過,油是燒菜的必須品,要是沒了它,這道菜就一點也不好吃了!
我又把碗里的食材一股腦的放了進去,我聽到了“玆玆”的聲音,好像油和食材們問好呢!
炒菜也沒什么難的嘛!就是拿著鍋鏟在鍋子里動一動,就可以聽見翻炒時的“沙沙”聲了。
哦,對了,我忘了加水加鹽了!我趕緊加水加鹽,“沙,沙”,我再盒上蓋,等了三分鐘后一盤新鮮的“五彩繽紛出鍋了??矗屑t色、綠色、肉色,還有金黃色。聞一聞,香氣撲鼻。真可以算是色、香、味俱全了!我迫不及待地嘗了一口,“呀,這真是天底下最好吃的東西!”
關于學習炒菜的作文600字篇三:學做一道菜
今天我將要在媽媽的指導下學做一道菜——香辣霸王肘。我們將精心挑選的約1000克重的豬肘去毛洗凈備用。同時,還準備了配菜用的:干紅辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1塊、蔥3根。調料:蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、濕生粉少許、油10克、老干媽5克。一切準備好了,現在在媽媽的指導下進行燒菜操作:
1、鍋中加水澆開后,放入豬肘氽燙,瀝干再涂上蜂蜜,下入八成熱的油鍋中炸成金黃色,芝麻炒熟備用。
2、燒熱油鍋,將生姜、八角、桂皮爆香,再注入清水,把豬肘下入高壓鍋中煮約一個小時。
3、將豬肘取出放入盤中,鍋中下油炒香紅辣椒后擺入盤中,將原湯用濕生粉色芡,淋入盤中,撒上芝麻,周圍擺上香菜即可。媽媽還特別提醒我:“豬肘一定要新鮮,先煮去血水,過油時不宜炸得太久,炸至金黃色即可”。吃起來肥而不膩,味濃香醇。
媽媽耐心的教,我認真的學,就這樣一道香噴噴的菜端到了桌子上,我迫不及待地叫爸爸品嘗,只見爸爸慢慢地拿起筷子,輕輕地夾了一小塊,放入口中皺皺眉頭,這下可把我和媽媽急壞了,我安耐不住內心的焦急,大聲地問:“是好是壞,爸,您倒是給句話呀!”只見爸爸繼續(xù)皺皺眉頭,慢條斯理地說:“嗯,這個嗎,很好,非常好,簡直是要超過我呀!”我一下子跳了起來,抱著媽媽的脖子親了一下,心照不喧地與媽媽擊了一掌,表示成功的祝賀!
關于學習炒菜的作文600字篇四:學做一道菜
天真是太熱了,我啊,整天躲在家里,吃著冷飲享受著空調,感覺很是無聊,看媽媽做飯做菜很辛苦的,就跟媽媽說:“媽媽,我也想學做一道菜!”媽媽同意了。
材料:蝦、老姜、蔥
工具:鍋、刀、盤子、漏勺、碗
調料:水、鹽、黃酒、醬油、醋
菜名:紅紅火火
我們去菜場買了一斤蝦。因為我還沒有煮過蝦,所以就由我來做,媽媽來指揮。媽媽先叫我把蝦給洗干凈,并放到鍋里,我就照辦。先把蝦放到水槽里,讓它們自由活動活動,再給它們一個個洗個澡。想不到蝦們太不聽話了,有些都跳了出來,好象比賽似的,我只能一個個給撿回去……然后,我在鍋里放了一些水,把洗好了的蝦放進去。媽媽現在叫我把姜拿出來,切成幾片放到鍋里,再把蔥也洗一洗,打成結也放到鍋里,再打開煤氣的總閥,然后把煤氣灶上的開關一擰。我都一一照辦?,F在正在煮蝦,一只只蝦跳上跳下的,好象在說:好熱啊,我快不行啦!蝦的身體從灰色慢慢地變成了紅色,好象換了一件衣服似的?,F在我問媽媽:“好了嗎?”媽媽說:“還沒,還要放適量的黃酒和少許的鹽。”說著,就幫我把黃酒、鹽給放好了。再悶了一下,就好了??諝庵校l(fā)著蝦的香味。然后我用漏勺把蝦撈起,放在盤子里。再拿個小碗放點醬油作調料,媽媽喜歡蘸著醋吃,就在另一個小碗里倒點醋。終于可以吃了。
吃蝦的時候,媽媽夸我煮得真好吃,我的心里甜甜的。