怎么做好吃的葡萄干馬芬蛋糕
怎么做好吃的葡萄干馬芬蛋糕
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,有助于冠心病患者的康復(fù)。你想知道好吃的葡萄干蛋糕是如何做的嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你葡萄干馬芬蛋糕的好吃做法。
制作葡萄干馬芬蛋糕的準備材料
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葡萄干馬芬蛋糕制作過程的步驟
1.準備原材料:面粉、細砂糖、玉米油、牛奶、雞蛋、鹽、無鋁泡打粉、葡萄干。
2.玉米油里調(diào)入細砂糖,用打蛋器攪拌均勻,攪拌好的狀態(tài)是看不到細砂糖。
3.再敲入兩顆雞蛋。將蛋液同油、糖攪拌均勻。
4.調(diào)入牛奶繼續(xù)攪拌均勻。
5.調(diào)入葡萄干,再次攪拌均勻。
6.將稱好的面粉、泡打粉過一下細篩,然后倒入牛奶蛋液里。
7.將面糊攪拌均勻。不要過度攪拌,無干粉狀態(tài)即可。將面糊裝進烘烤紙杯里。
8.烤箱上下火180度預(yù)熱。
9.烤箱預(yù)熱完畢,將紙杯放入烤箱中層,烘烤20分鐘。
10.烘烤完畢后,將馬芬蛋糕取出即可。
葡萄干的營養(yǎng)成分
據(jù)測定,每一百克葡萄干含有熱量(千卡) 341、硫胺素(毫克) 0.09 、鈣(毫克) 52、蛋白質(zhì)(克) 2.5、核黃素(毫克) 0.8、鎂(毫克) 45、脂肪(克) 2.4、煙酸(毫克) 0.6、鐵(毫克) 9.1、碳水化合物(克) 81.8、維生素C(毫克) 5、錳(毫克) 0.39、膳食纖維(克) 1.6、維生素E(毫克) 0.5、鋅(毫克) 0.18、維生素A(微克) 0.8、膽固醇(毫克) 0.3、銅(毫克) 0.48、胡蘿卜素(微克) 2.1、鉀(毫克) 995、磷(毫克) 90、視黃醇當(dāng)量(微克) 11.6 、鈉(毫克) 19.1、 硒(微克) 2.74。