怎么制作牛肉意大利面才好吃
怎么制作牛肉意大利面才好吃
與雞、魚(yú)、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。你了解牛肉意大利面要怎么做嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享制作牛肉意大利面的做法。
牛肉意大利面的食材準(zhǔn)備
|
牛肉意大利面的具體做法步驟
1.百味來(lái)傳統(tǒng)意大利面
2.把意大利面浸泡后在熱水里煮十五分鐘
3.在煮面的同時(shí)可以把牛肉、青椒、生姜切碎
4.把意大利面取出瀝干水份，并用食用油拌一下
5.把黃油放進(jìn)鍋里
6.把倒入生姜、牛肉稍翻炒
7.加入青椒炒熟
8.然后生粉兌水后，加入鍋里，并撒入黑胡椒
9.把意大利面放進(jìn)碗里，澆入牛肉醬與番茄醬拌一下即可
牛肉的食用效果
味甘、性平，歸脾、胃經(jīng);
牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效。
老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機(jī)體免疫功能的效果;
牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長(zhǎng)和促傷口愈合之功效。
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。