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土豆燉蕓豆的好吃做法

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土豆燉蕓豆的好吃做法

  土豆能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑,保持血管的彈性。好吃的土豆燉蕓豆應(yīng)該要怎么做呢?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享土豆燉蕓豆的好吃做法。

  土豆燉蕓豆的制作食材

  • 主料
  • 土豆

    100g
  • 蕓豆

    80g
  • 胡蘿卜

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 生抽

    適量
  • 肉片

    適量

  土豆燉蕓豆的做法步驟

  1.主材洗凈切成塊狀

  2.熱油把肉炒一下

  3.倒入切好的蔬菜,加入鹽及生抽翻炒

  4.加入適量水微燉后即可出鍋

  土豆富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  土豆作為食物是一個(gè)特殊的存在,一方面它可以作為蔬菜供人制作成為多種烹飪手法的菜肴,另一方面它又可以作為主食供人食用。作為蔬菜它含有非常豐富的各種營(yíng)養(yǎng)元素,是所有蔬菜里的含有營(yíng)養(yǎng)元素最多的蔬菜,它含有的維生素群是所有蔬菜、糧食中含最全,最多的,它的維生素群是胡蘿卜的2倍,是番茄的4倍,其中B族維生素更是蘋(píng)果含量的4倍。除了含有大量的維生素外,還含有大量的礦物質(zhì),它含有的礦物質(zhì)是蘋(píng)果的十幾倍,而有調(diào)查顯示即使長(zhǎng)期只食用土豆一種食物,身體也不會(huì)缺乏維生素及其它的營(yíng)養(yǎng),因此土豆被稱(chēng)為十全十美的食物。


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