藍(lán)莓果醬面包的家常做法
藍(lán)莓果醬面包的家常做法
藍(lán)莓具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。藍(lán)莓果醬面包應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理藍(lán)莓果醬面包的家常做法。
制作藍(lán)莓果醬面包需要準(zhǔn)備的材料
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藍(lán)莓果醬面包烹飪過(guò)程中的步驟圖
1.除果醬和芝麻外，所有原料混合揉至面團(tuán)，溫暖處醒發(fā)2小時(shí)。
2.醒好的面團(tuán)排氣。
3.將面分成小份，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
4.將面團(tuán)搟成餅狀。
5.均勻涂上藍(lán)莓醬。(往哪個(gè)方向卷，哪個(gè)的一端不要涂滿)
6.卷起。
7.兩端收口。
8.蓋上保鮮膜，醒發(fā)一會(huì)。
9.表面刷蛋液，撒上芝麻?？鞠?80度烤約20分鐘即可。
藍(lán)莓的存儲(chǔ)
藍(lán)莓果實(shí)為漿果型，耐貯性較強(qiáng)，在室內(nèi)l8-26℃常溫條件下，采用小包裝(小食品盒)鮮果可保存2周不改變?cè)瓉?lái)風(fēng)味，如低溫保存其保鮮期會(huì)更長(zhǎng)，氣調(diào)儲(chǔ)藏可達(dá)3個(gè)月左右。
如在當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了大量的藍(lán)莓，把其放在烘烤板或托盤(pán)的單層內(nèi)冷凍幾小時(shí)，確定它們已凍結(jié)后，移入一密封容器內(nèi)，存于冷藏至需要時(shí)再取出，至少可存入1年。