紅豆千層糕的做法圖解

紅豆千層糕的做法圖解

　　紅豆富含的抗氧化物質如黃酮類花青素、植物甾醇、多不飽和脂肪酸等也能對心臟起到很好的防護作用。平時生活中你會做紅豆千層糕嗎?下面，學習啦小編來為你介紹紅豆千層糕的做法圖解。

　　紅豆千層糕的制作食材：

　　紅豆千層糕的做法步驟：

　　1.馬蹄粉一分為二，每份125克，各用100ml水化勻

　　2.馬蹄剝皮，剁碎

　　3.紅豆放水煮好晾涼備用

　　4.把其中一份馬蹄水加入400ml椰漿和120克煉奶

　　5.黃糖加入250毫升水煮開后放涼，加入另一份馬蹄粉中，攪勻

　　6.水燒開放好蒸糕盤，第一層先加入兩勺黃馬蹄水，2-3分鐘蒸好后，再加兩勺白馬蹄水，再加些紅豆和碎馬蹄，依次交替來蒸，注意最上面一層要放黃水，這樣最后蒸出的糕顏色會比較好看

　　紅豆的營養(yǎng)功效：

　　1.通便利尿。紅豆含有豐富的鉀元素，每100克紅豆就含有7.4毫克鉀，吃紅豆可以幫助我們補充鉀元素，促進通便利尿。

　　2.促進骨骼，牙齒的正常發(fā)育。紅豆含有豐富的磷元素，吃紅豆有助于我們補充磷元素，可以促進我們的骨骼和牙齒的正常發(fā)育，保護骨骼和牙齒的健康。

　　3.滋補五臟。紅豆還可以幫助我們養(yǎng)胃益脾，增強腎功能，維護五臟的健康。

　　4.美容養(yǎng)顏。紅豆含有豐富的鐵元素，吃紅豆有助于我們補充鐵物質，可以使我們的臉色紅潤，有美容養(yǎng)顏的功效。

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