家常肉末番茄意大利面的做法
家常肉末番茄意大利面的做法
番茄色澤艷麗,形態(tài)優(yōu)美,甜酸適口,營養(yǎng)豐富,既可作水果生食,又可烹調(diào)成鮮美菜肴,堪稱為菜中之果。番茄意大利面應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你家常肉末番茄意大利面的做法。
肉末番茄意大利面的制作食材:
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肉末番茄意大利面的做法步驟:
1.準(zhǔn)備好西紅柿、紅蘿卜和黃洋蔥
2.將豬肉剁成肉沫
3.紅蘿卜切丁
4.黃洋蔥切丁
5.準(zhǔn)備好意大利面
6.西紅柿切丁
7.準(zhǔn)備一小塊黃油
8.用黃油煸炒豬肉沫,待豬肉沫變色后盛起
9.鍋里倒入油,待油溫稍熱后放入洋蔥煸炒出香味,然后加入紅蘿卜繼續(xù)煸炒
10.然后加入西紅柿和炒好的肉沫,加蓋悶煮一會兒加鹽調(diào)味后就可出鍋備用。
11.換一煮鍋,燒水,水里加少許鹽,水開后下入意大利面用大火煮約15分鐘左右撈起裝盤
12.在面上加入做好的什錦肉沫
13.再加入番茄醬和沙拉醬,攪拌一下就可以吃起。
番茄的食用人群:
一般人群均可食用。
1.適宜于熱病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢肝炎、急慢腎炎、夜盲癥和近視眼者食用。
2.蕃茄屬偏冷的食物,多吃易脹氣,腹瀉,腸胃不好者要避免食用過量。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
番茄的食用效果:
1.味甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經(jīng)。
2.具有健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,生津止渴,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。
3.可治口渴,食欲不振。