家常肉末番茄意大利面的做法
家常肉末番茄意大利面的做法
番茄色澤艷麗，形態(tài)優(yōu)美，甜酸適口，營養(yǎng)豐富，既可作水果生食，又可烹調(diào)成鮮美菜肴，堪稱為菜中之果。番茄意大利面應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你家常肉末番茄意大利面的做法。
肉末番茄意大利面的制作食材：
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肉末番茄意大利面的做法步驟：
1.準(zhǔn)備好西紅柿、紅蘿卜和黃洋蔥
2.將豬肉剁成肉沫
3.紅蘿卜切丁
4.黃洋蔥切丁
5.準(zhǔn)備好意大利面
6.西紅柿切丁
7.準(zhǔn)備一小塊黃油
8.用黃油煸炒豬肉沫，待豬肉沫變色后盛起
9.鍋里倒入油，待油溫稍熱后放入洋蔥煸炒出香味，然后加入紅蘿卜繼續(xù)煸炒
10.然后加入西紅柿和炒好的肉沫，加蓋悶煮一會兒加鹽調(diào)味后就可出鍋備用。
11.換一煮鍋，燒水，水里加少許鹽，水開后下入意大利面用大火煮約15分鐘左右撈起裝盤
12.在面上加入做好的什錦肉沫
13.再加入番茄醬和沙拉醬，攪拌一下就可以吃起。
番茄的食用人群:
一般人群均可食用。
1.適宜于熱病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢肝炎、急慢腎炎、夜盲癥和近視眼者食用。
2.蕃茄屬偏冷的食物，多吃易脹氣，腹瀉，腸胃不好者要避免食用過量。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
番茄的食用效果:
1.味甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)。
2.具有健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，生津止渴，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。
3.可治口渴，食欲不振。